☆節約レシピ☆エッグインクラウドトースト
どうも、手取り14万手取り11万独身アラサーみそぱんなです。
エッグインクラウドトースト
ふわふわのメレンゲの中に黄身がぽっかり。
おいしいおいしい雲のようなトーストです 。
材料
一食71円なり
作り方は簡単
- まずトースト6枚切りでも8枚切りでもお好みのものを用意
- マーガリン or バターを塗り、ベーコンを乗せ1分ほどだけ焼きます。
- 次に卵を黄身と卵白に分け、卵白は塩を少々加えてメレンゲ状にします。
- 2で温めたトーストの上に泡立てたメレンゲをのせ、卵黄を乗せる為の溝を作る。
- 卵黄を溝の中に入れて再度トーストで約1分焼きます。
- 最後に黒胡椒をパラリと振りかけたら完成！
※メレンゲが大変焦げやすいので、焼きすぎ注意。
ご使用のトースターによって火力が違うので最初のうちはトースターから目を離さない。
メレンゲをしっかり固めに作るのがポイントです！
みそぱんなは泡立て器やハンドミキサー取り出すのはめんどうなので、ミルクフォーマーで泡立てます。
余裕があれば卵白はあらかじめ冷凍しておいて、解凍したものを使用すれば泡立て時間を短縮できます。
ふわふわで美味しいトースト
ぜひお試しあれ😃
- 発売日: 2019/07/04
- メディア: MP3 ダウンロード
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